凤胗片怎么做,麻辣的?
2023-05-25 00:16:50    南方养生网


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麻辣的凤胗片的做法:

工具原料熟鸡胗约500克,青红椒适量,食用油适量,葱姜适量,老干妈适量,酱油适量蚝油适量,清水适量,盐适量,味精适量,白糖适量,水淀粉适量,麻油适量

方法/步骤

1、我们将熟鸡胗切厚片,锅中烧油,加入葱姜,老干妈炒香,再放入酱油和蚝油翻炒一下

2、再放入清水,加入鸡胗,盐,味精,白糖,青红椒,翻炒均匀,大火煮五分钟

3、煮至入味后放入水淀粉勾芡,再放入麻油最后进行调味,即可开吃啦

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